Découverts ici avec American Graffiti les restaurants de quartier, autrement appelés Diners, faisaient partie du paysage urbain, avec le Nighthawks de Hopper, comme exemple flagrant des villes américaines. Mais, ceux-ci sont tombés en désuétude avec l'arrivée des grandes chaînes de malbouffe de McDo à Taco Bell et leurs fringantes façades d'aluminium n'ont plus bientôt été que carcasses vides aux vitres brisées. C'est en passe de changer car un dénommé Steve Harwin à Akron dans l'Ohio a décidé de briser ce cercle mortifère…
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